Le laboratoire est accrédité par le COFRAC (n°1-1096) sur les programmes n°59 (Analyses microbiologiques des produits agro-alimentaires) et n°80 (Analyses des viandes, préparation des viandes, produits à base de viande, produits à base d'animaux aquatiques).
L'activité du laboratoire est très diversifiée : analyses microbiologiques, analyses physico-chimiques, agréage et examens organoleptiques, hygiène en entreprise, contrôles métrologiques, validation de durée de vie des produits...
Le savoir-faire du laboratoire s'appuie sur la connaissance des produits, des procédés de fabrication et des travaux de recherche réalisés par la filière.
Une fiche technique intitulée "aide-mémoire pour l'interprétation des résultats d'analyses des produits de la pêche" a été rédigée par le CEVPM et peut vous être adressée sur demande dans la rubrique "nous contacter". Cette fiche est un excellent outil pour vous aider dans l'interprétation de vos résultats d'analyses.
Nos engagements : Confidentialité, Réactivité, Fiabilité, Conseils et Suivis personnalisés
